DIETISTA
Sono Elena Salvadè, dietista con una doppia formazione in Dietistica e Psicologia con specializzazione in Neuroscienze. Credo che il rapporto con il cibo non sia fatto di regole rigide, ma di equilibrio, ascolto e flessibilità. Per questo, nel mio lavoro non troverai piani “light” o schemi inflessibili, ma percorsi personalizzati che ti aiutano a costruire abitudini sostenibili e a vivere l’alimentazione con maggiore serenità.
Mi occupo di nutrizione clinica in diverse condizioni (obesità, diabete, insulinoresistenza, celiachia, disturbi gastrointestinali, patologie metaboliche e tiroidee), accompagnando le persone a gestire la loro quotidianità senza ansie né colpa. Allo stesso tempo, aiuto chi vuole ritrovare un rapporto positivo con il cibo, affrontare la fame emotiva e ridurre la fatica mentale legata all’alimentazione.
Il mio obiettivo è guidarti verso un cambiamento reale e gentile, passo dopo passo, per riscoprire equilibrio, consapevolezza e leggerezza.
Nutrizione clinica completa
Supporto in patologie metaboliche e gastrointestinali.
Approccio empatico e flessibile
Percorsi su misura, senza schemi rigidi.
Consapevolezza e autonomia
Imparare a gestire il cibo con serenità e libertà.
Cosa faremo insieme?
-Ti accompagno verso un cambiamento reale e sostenibile, una cosa alla volta, con gentilezza
-Ascolto le tue abitudini e ti aiuto a migliorarle, con empatia e strumenti pratici
-Ti aiuto a costruire autonomia, non dipendenza da un piano
-Riduciamo insieme la fatica mentale legata al cibo
Cerchiamo insieme il tuo equilibrio, un pasto alla volta, senza cercare la perfezione. Per nutrirti con consapevolezza, flessibilità e leggerezza
Sintesi servizi
- Educazione alimentare e costruzione di abitudini alimentari funzionali
- Percorsi personalizzati per la gestione del peso e della relazione con il cibo
- Nutrizione clinica per patologie (diabete, obesità, disturbi gastrointestinali, ecc.)
- Intuitive Eating e supporto nella gestione della fame emotiva e nervosa
- Accompagnamento verso un’alimentazione consapevole, flessibile e sostenibile
